{"id":3853,"date":"2024-01-20T02:24:14","date_gmt":"2024-01-20T02:24:14","guid":{"rendered":"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/"},"modified":"2024-01-20T02:24:14","modified_gmt":"2024-01-20T02:24:14","slug":"przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/","title":{"rendered":"Przepis na idealne pierogi z jagodami: krok po kroku, od lepienia po mro\u017cenie"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pierogi z jagodami to klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re kojarzy si\u0119 ze smakiem lata i wsp\u00f3lnym sp\u0119dzaniem czasu w kuchni. Ten przepis na idealne pierogi z jagodami przeprowadzi Ci\u0119 krok po kroku, od lepienia po mro\u017cenie, aby\u015b m\u00f3g\u0142 cieszy\u0107 si\u0119 tymi pysznymi przysmakami w ka\u017cdej chwili. Nie ma wi\u0119c powodu, aby zwleka\u0107 &#8211; zanurzmy si\u0119 w ten aromatyczny \u015bwiat i odkryjmy tajemnice domowej roboty pierog\u00f3w z jagodami.<\/strong><\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_61 counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-transparent ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title \" >Spis Tre\u015bci<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/#Przygotowanie_ciasta_na_pierogi\" title=\"Przygotowanie ciasta na pierogi\">Przygotowanie ciasta na pierogi<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/#Przygotowanie_farszu_z_jagodami\" title=\"Przygotowanie farszu z jagodami\">Przygotowanie farszu z jagodami<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/#Jak_lepic_pierogi_z_jagodami\" title=\"Jak lepi\u0107 pierogi z jagodami?\">Jak lepi\u0107 pierogi z jagodami?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/#Gotowanie_pierogow_z_jagodami\" title=\"Gotowanie pierog\u00f3w z jagodami\">Gotowanie pierog\u00f3w z jagodami<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/#Jak_mrozic_pierogi_z_jagodami\" title=\"Jak mrozi\u0107 pierogi z jagodami?\">Jak mrozi\u0107 pierogi z jagodami?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-3'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-6\" href=\"https:\/\/jadlomania.pl\/przepis-na-idealne-pierogi-z-jagodami-krok-po-kroku-od-lepienia-po-mrozenie\/#Podstawowe_kroki_w_przygotowaniu_jagodowych_pierogow\" title=\"Podstawowe kroki w przygotowaniu jagodowych pierog\u00f3w\">Podstawowe kroki w przygotowaniu jagodowych pierog\u00f3w<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h3 id=\"przygotowanie-ciasta-na-pierogi\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przygotowanie_ciasta_na_pierogi\"><\/span>Przygotowanie ciasta na pierogi<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zanim przejdziemy do tego, <b>jak zrobi\u0107 pierogi z jagodami<\/b>, warto zacz\u0105\u0107 od podstaw, czyli przygotowania ciasta. Kluczowe jest tutaj po\u0142\u0105czenie pszennej m\u0105ki tortowej, soli i wody. Mo\u017cemy doda\u0107 r\u00f3wnie\u017c jajka i mas\u0142o dla lepszego smaku. Uzyskane ciasto musi by\u0107 dobrze wyrobione i elastyczne, a po dwudziestu minutach odpoczynku pod \u015bciereczk\u0105 b\u0119dzie gotowe do dalszego przygotowywania.<\/p>\n<h3 id=\"przygotowanie-farszu-z-jagodami\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Przygotowanie_farszu_z_jagodami\"><\/span>Przygotowanie farszu z jagodami<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Teraz, kiedy mamy ju\u017c ciasto, czas na farsz. <b>Jak si\u0119 robi pierogi z jagodami<\/b>? Aby uzyska\u0107 pyszny farsz, potrzebujemy \u015bwie\u017cych lub mro\u017conych jag\u00f3d, cukru, cynamonu, kaszy manny oraz \u015bmietany. Je\u015bli u\u017cywasz mro\u017conych jag\u00f3d, nale\u017cy je wcze\u015bniej odmrozi\u0107 i dok\u0142adnie ods\u0105czy\u0107 z sok\u00f3w. W misce mieszamy jagody z cukrem i nieco cynamonu, a kasz\u0119 mann\u0119 rozpuszczamy w \u015bmietan\u0119 i dodajemy do jag\u00f3d. Wszystko delikatnie mieszamy.<\/p>\n<h3 id=\"jak-lepic-pierogi-z-jagodami\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_lepic_pierogi_z_jagodami\"><\/span>Jak lepi\u0107 pierogi z jagodami?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Zdobyli\u015bmy ju\u017c wiedz\u0119 na temat sk\u0142adnik\u00f3w, pora zatem na\u015bci, <b>jak lepi\u0107 pierogi z jagodami<\/b>. Rozwa\u0142kujemy ciasto na grubo\u015b\u0107 oko\u0142o 2-3 mm, a nast\u0119pnie wykrawamy okr\u0105g\u0142e kszta\u0142ty przy pomocy szklanki lub foremki do pierog\u00f3w. Na \u015brodku ka\u017cdego kawa\u0142ka ciasta k\u0142adziemy porcj\u0119 farszu z jagodami, staraj\u0105c si\u0119 nie przesadzi\u0107 z ilo\u015bci\u0105, aby pierogi si\u0119 nie przepe\u0142ni\u0142y.<\/p>\n<p>Nast\u0119pnie sk\u0142adamy ciasto na p\u00f3\u0142, a brzegi zaciskamy palcami, dok\u0142adnie je dociskaj\u0105c. Wa\u017cne jest, aby pierogi by\u0142y dobrze zamkni\u0119te, aby farsz nie wydosta\u0142 si\u0119 podczas gotowania.<\/p>\n<h3 id=\"gotowanie-pierogow-z-jagodami\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Gotowanie_pierogow_z_jagodami\"><\/span>Gotowanie pierog\u00f3w z jagodami<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Gdy pierogi ju\u017c zaczynaj\u0105 pi\u0119knie si\u0119 prezentowa\u0107, pora na gotowanie. Wrzucamy je do osolonej, wrz\u0105cej wody, na kilka minut, do momentu a\u017c <b>pierogi z jagodami<\/b> wyp\u0142yn\u0105 na powierzchni\u0119. Gdy ju\u017c pofrun\u0105 w g\u00f3r\u0119, gotujemy je jeszcze oko\u0142o 2-3 minuty, po czym wy\u0142awiamy \u0142y\u017ck\u0105 cedzakow\u0105. Podajemy je na talerzu z cukrem pudrem, \u015bmietan\u0105 lub jogurtem naturalnym.<\/p>\n<h3 id=\"jak-mrozic-pierogi-z-jagodami\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Jak_mrozic_pierogi_z_jagodami\"><\/span>Jak mrozi\u0107 pierogi z jagodami?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<p>Czasami przygotowujemy wi\u0119cej pierog\u00f3w, ni\u017c jeste\u015bmy w stanie zje\u015b\u0107. W\u00f3wczas warto wiedzie\u0107, <b>jak mrozi\u0107 pierogi z jagodami<\/b>, aby m\u00f3c si\u0119 nimi cieszy\u0107 p\u00f3\u017aniej. Pierogi uk\u0142adamy na tackach lub blachach, jednolit\u0105 warstw\u0105, \u017ceby nie styka\u0142y si\u0119 ze sob\u0105. W\u00f3wczas wk\u0142adamy je do zamra\u017calnika na oko\u0142o 2 godziny. Gdy ju\u017c si\u0119 zamrozili na tym etapie, mo\u017cemy je wrzuci\u0107 do woreczk\u00f3w strunowych i <b>zamrozi\u0107 pierogi z jagodami<\/b> w wi\u0119kszej ilo\u015bci, bez obaw o sklejanie si\u0119.<\/p>\n<p>Teraz, gdy znamy tajniki <b>jak si\u0119 robi pierogi z jagodami<\/b>, warto zabra\u0107 si\u0119 za to wyj\u0105tkowe danie. Wsp\u00f3lne lepienie pierog\u00f3w z rodzin\u0105 i przyjaci\u00f3\u0142mi sprawi, \u017ce b\u0119dzie to r\u00f3wnie przyjemne do\u015bwiadczenie, jak ich degustacja. \u015amia\u0142am si\u0119, lep pierogi, a potem b\u0105d\u017a dumni z efektu ko\u0144cowego i pysznego smaku jagodowych przysmak\u00f3w.<\/p>\n<h3 id=\"podstawowe-kroki-w-przygotowaniu-jagodowych-pierogow\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Podstawowe_kroki_w_przygotowaniu_jagodowych_pierogow\"><\/span>Podstawowe kroki w przygotowaniu jagodowych pierog\u00f3w<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h3>\n<ol>\n<li><b>Przygotowanie ciasta:<\/b> Po\u0142\u0105czenie pszennej m\u0105ki tortowej, soli i wody oraz opcjonalnie jajek i mas\u0142a to klucz do elastycznego i smacznego ciasta.<\/li>\n<li><b>Farsz z jagodami:<\/b> Aby uzyska\u0107 wy\u015bmienity farsz, potrzebne s\u0105 \u015bwie\u017ce lub mro\u017cone jagody, cukier, cynamon, kasza manna i \u015bmietana, kt\u00f3re razem tworz\u0105 idealne nadzienie.<\/li>\n<li><b>Lepienie pierog\u00f3w:<\/b> Rozwa\u0142kowanie ciasta na odpowiedni\u0105 grubo\u015b\u0107, wykrawanie okr\u0105g\u0142ych kszta\u0142t\u00f3w i umiej\u0119tne zaciskanie brzeg\u00f3w gwarantuj\u0105, \u017ce pierogi b\u0119d\u0105 nie tylko smaczne, ale i estetyczne.<\/li>\n<li><b>Gotowanie pierog\u00f3w:<\/b> Warto\u015b\u0107 dodawania mas\u0142a p\u00f3\u0142t\u0142ustego do wrz\u0105cej wody to prawdziwa ba\u0142ka\u0144stwa, kt\u00f3ra sprawia, \u017ce jagodowe przysmaki uzyskuj\u0105 znakomity smak.<\/li>\n<li><b>Mro\u017cenie pierog\u00f3w:<\/b> Dzi\u0119ki ch\u0142odzeniu pierog\u00f3w na tackach, a nast\u0119pnie ich przechowywaniu w woreczkach strunowych, mo\u017cna cieszy\u0107 si\u0119 smakiem tego dania r\u00f3wnie\u017c w przysz\u0142o\u015bci.<\/li>\n<\/ol>\n<p><b>Od teraz przygotowanie domowych pierog\u00f3w z jagodami to \u017cadna tajemnica!<\/b> Wystarczy si\u0119gn\u0105\u0107 po te sprawdzone wskaz\u00f3wki i cieszy\u0107 si\u0119 przyjemno\u015bci\u0105 lepienia pierog\u00f3w oraz degustacji tego wyj\u0105tkowego przysmaku.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pierogi z jagodami to klasyczne danie kuchni polskiej, kt\u00f3re kojarzy si\u0119 ze smakiem lata i wsp\u00f3lnym sp\u0119dzaniem czasu&hellip;\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3851,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"csco_singular_sidebar":"","csco_page_header_type":"","csco_page_load_nextpost":"","csco_post_video_location":[],"csco_post_video_url":"","csco_post_video_bg_start_time":0,"csco_post_video_bg_end_time":0,"footnotes":""},"categories":[227,226,214],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3853"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3853"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3853\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3851"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3853"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3853"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jadlomania.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3853"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}